* कार्निवल का संयोजन उत्तराखंड प्रयटन विभाग द्वारा किया गया।
* मास्टर शेफ़ इंडिया फ़ेम, शेफ़ पंकज भदौरिया ने प्रतियोगिता में जज की भूमिका निभायी।
(प्रिया गुलाटी )
देहरादून। मुख्यमंत्री त्रिवेंद्र सिंह रावत ने मसूरी में आयोजित विंटर लाइन कार्निवल मे देव भूमि ग्रूप ओफ़ इंस्टीटूइशनस को उत्तराखंड फ़ूड फ़ेस्टिवल प्रतियोगिता में जीते प्रथम पुरस्कार से सम्मानित किया।
इस प्रतियोगिता में संस्थान के आठ बच्चों ने प्रतिभाग किया।कार्निवल का संयोजन उत्तराखंड प्रयटन विभाग द्वारा किया गया। छात्रों द्वारा परोसे गए व्यंजनों को सभी ने सराहा और गढ़वाल के स्थानीय व्यंजनों से भरपूर ‘नंदा की थाली’ आकर्षण का केंद्र बनी रही।
मास्टर शेफ़ इंडिया फ़ेम, शेफ़ पंकज भदौरिया ने प्रतियोगिता में जज की भूमिका निभायी। उन्होंने छात्रों द्वारा परोसी गयी नंदा की थाली की प्रशंसा की और उन्हें उज्ज्वल भविष्य की शुभकामनाएँ दी।दीपा चावला, विभागाध्यक्ष एच॰एम॰ ने कहाँ, “हम ने आयोजन के छटे संस्करण में भाग लिया और हमारे मांडवा मोमोज, झाँगोरा खीर और अन्य गड़वाली व्यंजनों की सभी ने तारीफ़ की। प्रतियोगिता में मुश्किलें आयी पर हमारे बच्चों ने बेहतर प्रदर्शन किया।”
प्राध्यापकों में गोपाल नेगी, योगेश सेमवाल, ललित मोहन वर्मा, शुभम मेहरा छात्रों के मार्गदर्शन के लिए मौजूद रहे।
* मास्टर शेफ़ इंडिया फ़ेम, शेफ़ पंकज भदौरिया ने प्रतियोगिता में जज की भूमिका निभायी।
(प्रिया गुलाटी )
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